朱翊—TW博客

在过去数十年的工业制造流程中，基于产品功能需求而进行的流水线生产模式，是整个传统生 产时代的典型模式。之后随着信息技术的发展，日趋变化的市场迭代和用户需求状况也发生了 变革，其中超越产品本身功能、为消费者创造超越需求的产品理念模式，开始成为当前阶段的 显著特征。在目前的互联网时代，这种需求变化的特征更为明显，尤其是在家电领域，通过产 品交互引入更加智能化的操作方式理念，正日趋成为引发产业变革的新潮流。

三星日前在上海发布的三星品道智宴冰箱，通过智能化产品模块和物联网技术结合的方式，给 予消费者另类的使用感受——其从交互入手并引入智能控制方式，一定程度上代表着全新产品 生产模式的来临。

交互式驱动智能变革：冰箱产业迎升华时代

随着信息化和电子技术的发展，层出不穷的技术方式正更改着普通消费者的生活。对于普通家 庭而言，在既有的产品功能基础上享受到更具智能化和便利化的新型服务，这正成为当前整个 市场的共性需求。在冰箱领域，单纯的存储功能正在失去市场，而超越存储的新型触控生活方 式正迎来全新空间，在这个变革过程中，交互方式和体验将引领一切潮流。

三星此次推出的品道智宴冰箱，其通内置三个高清相机捕捉门关闭时的画面，并将冰箱中的食材信息轻松地呈现在冰箱体上的21.5英寸全高清液晶显示屏上，使得用户即可远程通过APP查看讯息，也可近距离使用与冰箱零距离交互的方式掌握食材存储信息。当然，如果用户需要利用这块21.5英寸全高清液晶显示屏查询菜谱、厨房追剧或是天气查询、事件提醒等需求时，这款冰箱也能全方面应付。

从这里边可以看出，在过去的环境里，冰箱产品只是单一存储食材的功能型产品，但是在当前 智能化的互联网时代，以三星品道智宴冰箱为代表的产品更趋于生活的帮手和管家。在这个时 间段的差距中，两种不同的生活方式带来的变化是巨大的，其终极原因正在于智能化交互方式 正取代传统交互方式，继而迎来一个产业优化发展的年代。

智能时代迎新变革：冰箱主导品质生活新消费

在日前三星推出的品道智宴冰箱身上，其除了具备互联网智能设备的基础功能之外，这款品道 智宴冰箱在所属领域中的专业能力同样不可小觑。根据目前媒体报道的资料来了解，这款品道 智宴冰箱的最核心优势仍然在于通过无霜保湿三循环、金属匀冷却等功能对食材实现极致保鲜 ，使得其存储与保鲜水准均达到了行业领先水平。

这种技术原理的方式是通过在冷藏室、冷冻室和宽带变温室设置了三个独立的循环系统，使得 三个制冷循环系统彼此不交叉，能够避免不同间室之间因温差而产生的蒸发效应，造成食材中 的水分散失，非常有利于蔬菜和水果的保鲜。另外，这种独立循环的优势还在于避免各间室间 不同食材相互串味，实现不同味道的食材均能享受到原有味道存储。

这款主打触控式智能交互的产品并未将此优势当成其最大卖点，继而是通过提升冰箱基本功能 ，实现“智能交互+存储需求”两大痛点需求齐下的理念，让消费者在享受到智能交互的便利和 新奇之时，也能享受到避品道智宴冰箱本身在在存储与保鲜方面的创新举动。这种设计思路以 综合用户需求为角度，在更好生活消费品质前提下，让消费者享受到更好生活消费的主张；而 冷藏、生态保鲜、干爽模式、冷冻四种可控调模式为代表的宽带变温室的设置，也正彰显了这 样的产品理念。

如果将智能触控交互方式视作为冰箱产品的创新体验，那么基于存储和保鲜本身的需求，则无 疑是冰箱产品在生活理念带给用户的设计逻辑。在三星品道智宴冰箱身上，我们能看到这款产 品既有前沿的智能触控交互技术，也能享受到极致保鲜功能的存储创新，这些新型技术与理念 的结合，正预示着整个冰箱产业的变革正在潮流之中。

品质生活来临，品道智宴冰箱引领行业全新变革

事实上，除了三星品道智宴冰箱之外，大多其他品牌产品均在相继跟进这样的步伐。从目前的 产业发展情况来看，这样的局面对于产业而言意味着全新市场秩序的重构——在基于极致存储 与保鲜功能产品的基础上，让消费者享受到更为便利的“智能触控”与“极致存储和保鲜”双 重服务需求，这是目前冰箱产品在下一个发展机遇里的新状态。

这也意味着，这样的浪潮在全面波涌之际，整个行业也势必会迎来新的竞争与洗礼机会。

能顺应这个趋势和时代的产品自然会在市场上夺得先机。在品道智宴冰箱产品身上，其基于智能创新与极致保鲜存储的产品出发策略，从本质上决定了这款冰箱产品在兼顾用户体验和需求的多重条件下，可以轻松便利地实现用户所需。在市场成绩方面，其在今年CES亮相后即斩获8项国际大奖、在国际市场上获得广泛赞誉的成绩，或许正是其最好的产品证明方式。

但对于这款冰箱而言，其通过智能化产品和物联网技术重塑生活方式的思路，更值得行业深思，在变革冰箱产品及模式的潮流过程中，这种理念对于引领消费者在享受生活品质方面，可以拥有更为温馨和信任的家庭生活方式。对于产品而言，或许这也才是真正的产品价值所在。

（完）

作者：朱翊，科技自媒体、知名意见领袖。
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在过去的一年中，受益于政策、市场环境以及消费者需求变化等因素，家电市场正迎来全新复苏。冰箱作为与消费者关联紧密的白电产品，市场变化明显。其中以十字四门为代表的多门冰箱销售量增长最为突出。“十字军”必将成冰箱行业发展的一支劲旅。

市场需求增速：厂商竞逐多门冰箱

多门冰箱在大容量和分类储存等功能方面更能满足消费者需求，市场份额也日益可观。根据中怡康调研数据显示，2014年十字冰箱市场已经占据16.3%市场份额，其增长率较之2013年增长111.8%，而销售额更是达到18亿元规模。

产品出货量变化首先影响的就是家电厂商的市场布局。2014年底，三星率先推出韩国原装进口品道家宴系列冰箱，完成了十字4门冰箱在高端领域的布局，快速拉升了高端大容量多门冰箱的市场份额。三星之后，海尔也在2015年年3月推出十字4门冰箱，迅速进军万元以下市场。而其他厂商也凭借多款十字4门冰箱切入万元以下市场。由此十字冰箱市场布阵雏形初现，竞争时代正式来临！

产品之争：功能较量与市场需求

多门冰箱因其巨大的市场选择价值，成为各冰箱厂商各自发力的焦点。

外资品牌中，以率先打开高端十字多门市场的三星为例，沿袭了打造全方位优质产品的国际路线，配合韩系特有的美学设计和人性化细节优化，兼顾先进科技与品质体验。其独特的3-2-1保鲜方案：无霜保湿三循环系统，智能变频双****，金属匀冷却，全方位呵护食材新鲜。体验方面，将美学理念融入品质家居生活，让消费者在拿取食物，加工烹饪的每一处细节过程中都能体验到精致生活的魅力和家宴文化的传承。

以海尔为代表的国产品牌阵营，则更着重在细分功能上寻找亮点，其主打的干湿分储保鲜技术实现了不同食材的分区存储功能，在上市初期也备受消费者青睐。其他品牌如海信、容声等品牌，则通过细分消费人群，主打400-500L容积段等方式先后发布多款十字四门产品，迎合消费者差异化需求。

随着市场竞争的日渐激烈，“分区储存”，“大容量”将成为十字冰箱最基本的配置，未来的PK绝不仅存在于功能上的较量。谁能通过实力比拼，为消费者提供高附加值的品质体验，才能掌握十字冰箱最高话语权。

多门冰箱未来之变：消费市场迎来新布局

从容积布局来看，中怡康线下监测数据显示，十字冰箱将不再局限于2013年450–549升的单一容积段作战。随着2015年十字四门冰箱更多的产品线布局，十字冰箱将展开上攻下打，对两个门体造成威胁：在550升以上容积段，将上攻对开聚集的市场。在450升以下容积段，将下打法式多门。对于没有十字冰箱的厂商来说，2015年这两种威胁将给其造成巨大打击。

从价格布局来看，15000元以上的高端市场，三星等高附加值品牌占尽优势；而8000元以下广阔的经济型市场则被海尔、海信、容声等品牌迅速抢占。目前看来8000-15000元市场仍有较大空间，未来也将会是竞争的重要突破口。

从冰箱厂商和市场变化来看，十字冰箱的未来竞争将更趋于理性和实力的竞争。这种情况，将加速产品的优胜略汰，催生出更多技术升级、品质优化的产品，满足消费者对高品质生活体验的追求。

用户决定市场，而市场决定厂商的未来变局，从目前的情况来看，多门冰箱引领的市场竞争也将迎来全新变局局面，而国外品牌与国内品牌也在技术、产品等方面形成全新较量与竞争局面。究竟谁在未来将全面引领冰箱领域王者风范，我们且拭目以待。（朱翊/文，微信：izhuyi；微信公号：zhuyiweixin）

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